莫枝公社试办饮食店试办两个月上下称方便 [复制链接]

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专栏：

莫枝公社试办饮食店试办两个月上下称方便
今年七月一日，浙江省鄞县莫枝公社的集镇上，出现了一件新鲜事，公社办的一个饭馆开业了，招牌上写着
“试试看饮食店”。这个饮食店门面不大，设备简单，共有九个人。
说新鲜，主要不是这个饮食店名字起的怪，而是因为过去那怕是劳力再多，条件再好，也不准社队开饭馆，说那是“弃农经商”，“发展资本主义”。莫枝公社的负责人对记者说：过去别说是开饭馆，就是逢年过节给社员加工点年糕，也得偷偷摸摸地干。党的三中全会以后，我们决心闯闯这个“禁区”，到集镇上开个饭馆。我们一边筹备，一边打报告请示上级。但是，三个月过去了，报告没下落。怎么办？不管它，先开张，试试看。我们干脆连店名也叫“试试看”。
两个多月过去了，试得怎样呢？很好。这家饮食店花色品种多，连当地群众最爱吃的、但多年不见卖的油炸臭豆腐干、肠血汤、方糕也都有。更使顾客满意的是，这里服务态度好，早晨三点半就开门，一直卖到下午六点半，三夏时还把食物送到田头。店堂里整洁卫生，人们到这里吃顿饭心情舒畅。最近县银行在这里召开一个会议，特意请“试试看饮食店”包饭，结果很满意。银行送给他们一面锦旗，上面写着“试后满意，深表感谢”。公社也很满意。开张的头一个月，这家饮食店就获利三百七十多元，并安排了九个集镇上的闲散劳力，还促进这个公社唯一的一家国营饭馆改变了营业作风。县委书记应中庸同志在一次区、社书记会上，要求全县各有关部门“高抬贵手”，支持这个饮食店。县工商行政管理局很快就发给了营业执照。
新华社通讯员 马树宝
新华社记者 刘公武