四川农民卖猪发愁 [复制链接]

第3版()
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四川农民卖猪发愁
本报讯 据《财贸战线》报道：今年四川生猪有很大发展。生猪存栏数已由年初的三千七百多万头增加到三季度末的四千五百多万头。今年预计出肉将比去年增长百分之二十以上。商业部门一至十月收购的肥猪比去年同期净增四百二十四万头，增长近百分之五十。这样的一件大好事，目前却变成了一件大愁事。猪卖不出去，商业部门愁肉销不出去。这究竟是什么原因呢？
农民有猪无处卖，从表面上看是商业部门实行计划收购、限制交售造成的。成都市从十月份起就层层下达计划，限制收购。该市金牛区石羊公社食品经营站每天发放六十张收购票，平均每个生产队不到一张，凭票交猪。有的未领到票的社员一天跑四、五个公社交售不掉，气愤地说：“过去卖猪一家喜，而今卖猪一家愁。卖猪比喂猪还难。”
实际上，商业部门更愁。他们看见大批肥猪涌来，却苦于经营手段严重不足，对相当一部分超调肥猪是“收不起，杀不死，储不了，运不走”，只好把交猪的农民拒之于门外。目前，四川的情况是收购大于销售。全省猪肉供应都是敞开的，多余的猪肉储存不下，又调运不出。全省冷库容量仅五万余吨，约占全国的百分之四，而生猪的收购、出肥量均占全国的百分之十以上。往外调运由于受冷冻加工和运输条件的限制，数量有限。在目前全省大小冷库均处于“饱和”状态的情况下，又值生猪出槽旺季，大批生猪涌来，商业部门自然承担不了。同时，屠宰和圈存条件也不适应需要。成都市目前日屠宰能力仅七千头，十至十一两月共到猪四十八万多头，平均每天达八千头以上。多余肥猪宰杀不了，造成活猪圈存量超过容量百分之六十，连收购点的院坝、走廊都成了猪圈，重庆市活猪圈存最大容量为四万多头，现已达七万多头。由于饲养、屠宰能力不足，生猪死亡、急宰和掉膘损失增大。十月份成都市急宰和死亡的生猪高达五千四百多头。
目前，四川交猪难的问题已引起省委领导同志和有关部门的注意，开始采取措施加以解决。有关同志认为：当前实行计划、限制交售，虽然只是食品经营部门采取的权宜之计，但是，在一定程度上挫伤了农民养猪的积极性。看来，解决交猪难的根本途径是积极扩充经营手段，特别是冷冻、储存、运输能力。除此以外，还应当做到：改进经营，积极扩大内销；打通渠道，力争向省外多调一些肉；努力开展腌腊加工，做到旺为淡储；轻工部门也要力争多产一些肉类罐头；同时要改进宰杀、圈存工作，因地制宜地搞好代养、寄养和建立临时饲养点。总之，做好旺季生猪购销工作，切实解决售猪难的问题，是当前四川经济工作亟待抓好的一个大问题。