还是要薄利多销 [复制链接]

第1版()
专栏：今日谈

还是要薄利多销
随着八种副食品提价，饭馆的饭菜价格也作了相应调整，这无可非议。但有一些饭店新牌价高得令人咋舌，致使顾客望而生畏，甚至走散，其结果也未必如经营者愿。
也有一些饭馆，增设了较多的中、低档饭菜，一二角钱的炒白菜、烧豆腐任顾客挑选，只要花不多的钱仍可以解决一餐饭的问题。这样做，大受顾客欢迎，也符合我们强调的“薄利多销”的原则。
就做买卖来说，如果利薄一些，似乎赚不了什么钱。然而，销得多了，生意兴隆起来，滴水成河，照样可以增加收入，获取较大的利润。
由此想开去，我们每个工厂企业，每个商业单位，在确定经营指导思想时，还是以薄利多销为好。