上海华山医院开设小餐厅 医生下手术台能吃到热饭菜了 [复制链接]

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上海华山医院开设小餐厅
医生下手术台能吃到热饭菜了
本报讯　据《文汇报》报道：上海华山医院专设了小餐厅。一天，寒风凛冽，午饭开饭时间早已过了，从手术台上下来的医生、护士疲乏地走进小餐厅，仅等了三、四分钟，一份份热气腾腾可口的饭菜就送到医务人员的面前。
过去，这个医院医生因抢救病人延误了就餐时间，到大饭厅用餐，已菜冷饭凉。医生略提一些要求，炊事人员就说：“要吃好的，去绿杨村饭店。”有的医生只得憋着一肚子气买面包充饥。医院领导对炊事人员说，外科医生给病人做手术，常常要连续工作七、八个小时，吃不上热菜热饭，我们过意不去。老厨师也说外科医生辛苦，为他们服务，有利于更好地为病人服务。于是，设了一个小餐厅，凡是手术台下来的或其他因公不能按时就餐的医务人员都可在小餐厅用餐，受到医务人员的热烈赞扬。