怎样搞好城市蔬菜供应 [复制链接]

第3版()
专栏：探讨与研究

怎样搞好城市蔬菜供应
我是一个家庭妇女，就蔬菜供应问题谈谈个人的意见。多年来，政府为保证人民的副食需要，花了很大力气，特别是年年花费大量资金来贴补蔬菜经营亏损。商业部门也做了大量工作，经常在设法改进供应。然而，年复一年，一到蔬菜旺季，总是看到菜场附近堆集的大量蔬菜，由于不能及时卖出而变质以至腐烂发臭。旺季一过，又总是难以买到新鲜蔬菜。
我认为根本原因在于现行的蔬菜供应体制不符合客观规律。菜农按国家指标和规定价格组织生产，只有按时交菜的任务观点。商业部门则按来菜销售，也只有销售的任务观点。一时销售不了，就让它变质腐烂。另外，商业部门也受到一些限制，例如不能随时按市场实际滞销情况调降价格和调节或压缩到货等。可是集市贸易市场却不如此。他们卖的菜总是比较新鲜，可以任你挑选。虽然价格稍贵些，大家还是愿意去买。二三月间还可买到保管得很好的头年生产的大白菜。第二年的六月还能买到白薯，一点也不腐烂。这说明产销合一，农民会主动配合市场需要，调节蔬菜上市量和上市的品种。至于储存方面，农民也自有许多土办法。
因此，我的意见，要消除蔬菜供应上的大量浪费，唯一办法是产销直接见面，亦即让菜农直接经营蔬菜。商业部门起监督指导和帮助作用，而不要干涉销售事务。这样，国家既省人力省钱，又能把事情办好。我们不是号召工业产品在一定范围内要产销直接见面吗？为什么蔬菜就不可以？
关于具体办法，我有几点初步意见：
一，以大城市而论，可以把全市分为几个大供应区，每个区划分为若干供应点，由就近的郊区菜农（指集体所有制的生产大队或公社，而不是个人）分区包干，直接负责供应和销售。各区需要的品种数量不足时，可以由各区菜农自行调剂或交叉出售。
二，商业部门对蔬菜供应只起监督、指导和帮助作用。例如制定最高价格（要保证菜农应有的利润），指导清洁卫生以及帮助解决运输工具和销售场所（商业部门现有的菜市场可以划归或租给他们），而不干涉菜农产销的内政。
三，现有商业部门的蔬菜供应从业人员，可以考虑划归农业销售系统，由农业销售部门统一指挥，但仍然保留他们公职人员的身分和待遇，同时，可以获得经营利润方面的奖金。
四、国家在制定蔬菜最高或平均价格时，一定要让所有蔬菜从业人员，从生产、贮存、转运直到销售，都能积极工作而获得应有的奖金。郑州市上街区　聂芬渌