全国禽蛋经营工作座谈会要求保持政策稳定 加强禽蛋的生产和收购工作 [复制链接]

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专栏：

全国禽蛋经营工作座谈会要求保持政策稳定
加强禽蛋的生产和收购工作
据新华社武汉四月八日电 中国食品总公司三月下旬在湖北荆州地区召开的鲜蛋经营工作座谈会上，确定今年鲜蛋经营的工作任务是：积极扶持禽蛋生产的发展，努力做好鲜蛋收购，千方百计扩大销售。
座谈会指出，近年来，由于党在农村的经济政策进一步落实，全国农村家禽生产发展很快，今年年初全国家禽存养量比去年年初增长百分之十二。今年全国产蛋总量预计将比去年增长。但是总的来说，我国禽蛋生产和消费水平都不高，不同地区和不同季节之间还很不平衡。因此食品部门要坚定不移地继续促进禽蛋生产的发展，有关发展禽蛋生产的各项具体政策，要保持稳定，不要轻易变动。大中城市和工矿区要继续办好禽蛋基地，要继续办好种禽场，改进家禽品种，促进禽蛋生产的发展。
座谈会要求全国食品部门要正确执行收购政策，认真做好鲜蛋的收购工作，特别是要加强旺季的收购工作，设法满足农民的出售要求，以保护农民的生产积极性。要注意更多地运用经济手段，开辟多条经营渠道。正确运用季节差价，调节供求，指导消费。在鲜蛋收购旺季和夏天，要扩大加工贮存，城乡都要敞开供应。在农村所有基层食品站都应做到既购又销，供销社、生产大队的代购代销店也可以代销。城市里要增加销售网点；要增加花色品种，改进供应，既供应鲜蛋，又供应皮蛋、咸蛋、茶蛋等。