畜牧业生产上的一项重大改革 新疆收购屠宰当年肥羔 [复制链接]

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专栏：

畜牧业生产上的一项重大改革
新疆收购屠宰当年肥羔
据新华社乌鲁木齐电 新疆维吾尔自治区食品公司去年收购屠宰的一百六十七万只商品羊中，有三十万只是当年育肥的羔羊。实践证明，屠宰当年羔羊这一畜牧业生产上的重大改革，有效地提高了牲畜的出栏率和商品率。新疆决定积极推行这项改革，力争在三年内初步形成肥羔生产体系，每年向国家提供五、六十万只肥羔。
新疆肉脂兼用绵羊的主要品种是阿勒泰大尾羊。大尾羊体大早熟，四月间生的羔羊，在水草丰美的夏季牧场放牧五个月，就长到百十斤。当年秋季，羯羔可以屠宰，出连骨肉五十多斤，母羔可以配种繁殖。可是过去，羔羊总要等到第二年甚至过更长时间才作为商品畜出售屠宰，这不仅拖长了肉羊的生产周期，造成牲畜商品率低，而且给本来就很紧张的冷季草场增加了压力，加大了牲畜越冬死亡率。现在，实行肥羔当年屠宰，缩短了牲畜周转期，提高了商品率。