积极扶助农民发展奶山羊形成丰富的奶源基地 陕西乳制品行销十七省市区 [复制链接]

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积极扶助农民发展奶山羊形成丰富的奶源基地
陕西乳制品行销十七省市区
据新华社西安7月23日电　新华社记者冯森龄报道，陕西已成为我国乳制品主产省之一。今年上半年共生产乳制品2，541吨，其中奶粉2，425吨，比去年同期增长50．24％，完成年计划62％。
陕西过去基本上不生产乳制品，自1971年以来，商业部门积极扶助农民发展奶山羊，才建立奶粉加工厂。现在所产的乳制品，除在本省敞开供应外，还可供应外省一部分，去年调给16个省、市、自治区奶粉2，044吨。
陕西乳制品的奶源，全部是农村社员一家一户喂养的奶山羊。全省现在有奶山羊59万多只，主要分布在关中铁路两侧的地区，其中拥有奶山羊3万只以上的有7个县，最多的是富平县，已发展到13万只，形成了丰富的奶源基地。
陕西省目前乳制品生产存在的主要问题是，奶山羊发展很快，而乳制品加工赶不上，不少地方对社员生产的鲜奶处理不了，影响社员发展奶山羊的积极性。目前，除在富平县正在建设一个年产奶粉2，000吨的大型奶粉厂外，商业和工业部门还正在扩建和新建9个年产500吨到1，000吨的奶粉厂，各县也在兴建一批社办小型奶粉厂。