废物利用好办法 日用啤酒糟饲养肉牛效果良好 [复制链接]

第7版()
专栏：东南西北

　　废物利用好办法
　　日用啤酒糟饲养肉牛效果良好
日本札幌啤酒公司用啤酒糟饲养肉牛，效果很好，取得了物美价廉的牛肉。
札幌啤酒公司是日本大啤酒公司之一。它为了获得更多的经济利益，采取废物利用办法，从1978年开始用啤酒糟饲养肉牛，实践证明，用这种饲料喂养的肉牛，肉质细腻，肉味鲜美，价格低廉，受到消费者欢迎。
据报道，东京著名的棒球场已开始出售“啤酒牛肉饭盒”。
这种牛肉在国际市场上也很受欢迎，价格比普通牛肉一般要高3至4倍。