选瓜的启示 [复制链接]

第3版()
专栏：市场随笔

　　选瓜的启示
　　贺晓林
前不久到水果店买西瓜，年轻的售货员热情地为我选了一个。打开一尝，那味道同黄瓜差不多。原来，这位年轻人也不会选瓜。
经常听人说，卖瓜的知道自己的瓜甜不甜，实际情况并不如此。这位热心的年轻人为我选的西瓜就是一例。认真想一下，“不知道自己瓜甜不甜”的事还不少。一次去商店，有人选购一种式样新颖的电风扇，一试，不摇头。售货员姑娘不知何故，找来一位老售货员，才发现没有把摇头的按钮按下去。显然，这个姑娘也不知道“瓜”甜不甜。
这个问题值得注意。“卖瓜的要知道自己的瓜甜不甜”，就是说，售货员要学点商品知识，了解自己经营的商品性能、特点，知道优点是什么，缺点在哪里。如果做到这一点，那就可以给顾客带来很多方便，帮顾客买到称心如意的商品。如果能再进一步，不仅懂得自己的瓜甜不甜，而且还能掌握一些关于瓜的知识，既为顾客选了一个“甜瓜”，又能介绍一些瓜的“保管”、“食用”等方面的方法，那就更值得称赞了。其实，在这方面，我们商业工作者是有优良传统的。解放以后，不是出现了许多诸如“抓药的会当郎中”，“卖布的会裁衣服”这样的售货员吗？他们为人民带来了多大的方便啊！可惜的是，这样的售货员现在不多了。因此，有必要就此疾呼一下。