国家科委和轻工业部接受专家建议 决定发展高果糖浆工业 [复制链接]

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国家科委和轻工业部接受专家建议
决定发展高果糖浆工业
本报讯 张力田教授关于发展淀粉糖工业的建议提出后，国家科委和轻工业部共同听取了有关专家的意见，作出了发展高果糖浆（即果葡糖浆，但果糖成分较高）的初步设想和规划。
国家科委和轻工业部一致认为，解决我国人民吃糖问题，必须有计划、有步骤地发展高果糖浆工业，把高果糖浆的生产与甘蔗糖及甜菜糖放在同等重要地位。生产高果糖浆，国外已有成熟的经验可借鉴，国内经过几年研究，也具备了一定条件。为了加速发展制糖工业，拟成立专门的研究机构。目前要积极开展高果糖浆生产和应用技术的研究，同时搞好试点厂的建设，然后逐步推广。对于高果糖厂的合理布局，有关单位也作了研究，并提出了意见。