“嗅”出马铃薯病害的人工鼻 [复制链接]

第7版()
专栏：国际科技

“嗅”出马铃薯病害的人工鼻
美国科技人员最近研制成一种人工鼻，它能灵敏地“嗅”出贮存的马铃薯早期腐烂所散发出来的挥发性物质。
这种办法是，从贮存马铃薯的地方收集空气样品，放入浸在液体氮中的高压圆筒内液化。然后用一种吸附物质吸收液化空气中的挥发物质。进行加热，挥发物质即恢复气体状态。对这种气体进行色谱分析，即可决定挥发物质是否存在及其浓度。