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独立核算 组负盈亏 定额到柜 指标到人 苏州两菜场改革管理体制实行自主经营 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1980-11-07
第3版()
专栏:

独立核算 组负盈亏 定额到柜 指标到人
苏州两菜场改革管理体制实行自主经营
编者按:打破捧“铁饭碗”吃“大锅饭”的作法,就可以给企业带来经济活力。苏州市朝阳菜场、平一菜场实行自主经营后带来的变化,雄辩地说明了这一点。
本报讯 据《新华日报》报道:苏州市朝阳菜场、平一菜场,从9月份起改革管理体制,实行自主经营。一个多月来,两家菜场的面貌发生了较大的变化。
蔬菜的供应量增加了。两家菜场主动与各鲜菜站联系,并派人到外地采购,千方百计争取货源,扩大销售。菜场还自己生产黄豆芽、绿豆芽、发芽豆等,弥补蔬菜供应不足。
蔬菜的质量提高了。出售的蔬菜,都经过加工整理上柜,营业中发现黄叶、烂菜,随时剔除。
服务态度改善了。营业员改变了过去对顾客冷漠、爱理不睬的态度,大多能主动热情接待。
蔬菜的损耗率下降了。过去,蔬菜装卸中的散失、浪费现象严重。9月份,两家菜场的蔬菜损耗率低于全市平均水平三分之一以上。朝阳菜场实现的利润,比今年前8个月的平均数增长1倍半,盈利分成2,159元,每个职工平均分得11.66元,最多的拿到21元。
苏州市朝阳菜场、平一菜场,从9月份开始实行独立核算,组负盈亏,定额到柜,指标到人的经营办法,以菜场为独立核算单位,按全场销售额计算税金、费用、利润、公积金;各营业组直接进货,费用支出单独记帐,每月结算盈亏;营业组将销售额、损耗率下达到柜,职工个人每天的销售额做好记录。凡是完成包干指标的小组,发给全额工资;超额完成指标的小组,从盈利部分提取25—60%,按个人实际完成的指标计算报酬。凡小组经营亏损的,减发职工20%的工资。
这两个菜场改革现行管理体制,实行自主经营,使菜场掌握、行使了以下几方面的权力:
一是进货自主权。蔬菜进货实行站、场对口,大路品种预约进货,紧俏品种计划分配,滞销品种协商成交,调味品种按需选购。对口批发站数量、品种不足,可以跨站进货或到外地采购。蔬菜多余时,菜场动员职工计划外推销,价格灵活掌握,亏损由批发站负责。蔬菜紧张时,允许菜场自行采购或生产议价商品,设专柜供应。
二是订价自主权。在严格执行国家零售牌价的原则下,菜场可以根据市场变化,向下浮动价格。商品经过加工整理,在不超过规定的进销差率的前提下,可以自订质量等级价,分等分级,按质论价。
三是财务管理权。盈利留成部分和留场公积金,菜场有权支配。退休人员的费用定额分摊,差额部分全场统筹。
四是人事管理和奖惩权。菜场定员后,可以拒绝接收人员,有权安排内部人事和调整编组,使用临时季节工等。有权给工作优秀的职工加发奖金。对违反国家政策和规章制度,服务态度恶劣或发生重大事故者,有权停发奖金、减发工资、赔偿损失或罚款处理。
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