不能再让“水果之王”白白烂掉 [复制链接]

第3版()
专栏：建议与要求

不能再让“水果之王”白白烂掉
我县廿七都山区，长有不少野生的中华猕猴桃树，当地人叫做杨桃树。每年中华猕猴桃成熟，除了一小部分被当地山农摘食以外，其余都遗弃于山，白白烂掉了。这是一笔惊人的浪费和损失。
猕猴桃，是国际果品市场畅销的一种新兴水果。据有关资料介绍，它含糖8—14％，每百克果肉中含维生素C100到420毫克，并含有维生素B、维生素P、脂肪、蛋白质等多种营养，其味清香，酸甜适度，可鲜食，也适宜加工成果汁、果酱、果酒等。它风味独特，被人们誉为“水果之王”，其药用价值尤佳，根、茎、叶、花、果均可入药。近年来的临床实验证明，猕猴桃对癌症还有抑制作用。它在国外的售价，远远高于一般水果。美国每磅售价一美元，法国每斤售价折合人民币一元。
廿七都山区大量的野生猕猴桃应该尽快利用起来。如果商业部门能及时予以收购，运到山外出售，不仅会给水果市场增添一个好品种，还可使山区人民增加一笔不小的收入。希望有关部门采取措施，不要再让“水果之王”在山里白白烂掉了。
浙江省江山县周村公社 王日清
浙江省江山县广播站 严元俭