铁路餐车也应取消“客饭” [复制链接]

第3版()
专栏：

铁路餐车也应取消“客饭”编辑同志：
多年来，铁路餐车除供应旅客的公开饭菜和乘务员的便餐以外，也有一种“客饭”。吃“客饭”的人，大都是本局、本段的顶头上司或列车的“关系户”。一餐有鱼有肉的饭菜，只算几角钱。当然，吃者在众目睽睽之下，有时也不好意思；看者则往往在气愤之余，说些闲言碎语。特别是营业不济，利润低微的餐车，常常要把这笔亏空，转嫁到一般就餐旅客身上。
从现在看，要取消餐车“客饭”，还得费点劲。吃惯的人一上车，既想吃点喝点，又想少花点；招待的人呢，总想讨上司高兴。铁道部去年九月已发了通知，要求铁路所有干部在餐车上吃饭应同旅客一样同质同价，不许多吃多占。但实际上“客饭”之风并没刹住。最近，报纸上在开展关于纠正不正之风的讨论，看看我们这里的实际情况，大家摇头说：“取消餐车的客饭难呀”！
看来，要真正取消餐车的“客饭”，一靠餐车乘务员们“顶”；二靠吃客们的“觉醒”；三靠检查机关的“严”。我想，火车餐桌上可否放一块“本车不供应客饭”的牌子，或者象天津市“狗不理”包子铺那样，搞一个客饭登记簿之类，吃者登记，照价付款。诚如斯，铁路上的几百辆餐车，就会使旅客放心了。
刚 健