面向群众　薄利多销 保定市熟肉制品今年六次降价 [复制链接]

第3版()
专栏：

面向群众　薄利多销
保定市熟肉制品今年六次降价
本报讯　河北省保定市食品公司大力经营熟肉制品，薄利多销，今年1至9月，全公司熟肉制品纯利率比去年同期降低7％，销售量比去年同期增加34．97％，而利润总额比去年同期增加8％。
全市熟肉制品今年6次降价，基本上恢复到8种副食品提价前的水平。根据群众需要，市公司把熟肉制品加工的重点放在中低档大路商品上，到9月底，他们加工出售的5角和6角5分一斤的粉肠，1元5角以下一斤的香腊肠、糖酥肉、火腿肉泥肠、头、蹄、下水等30多种低档产品占总销量的93．97％；酱肉、风干肚等中档产品占总销量的5．3％；而海米肠、保定小香肠等高档产品不足总销量的1％。虽然中低档产品价低利微，但经济实惠，适销对路，因而利润总额反而比去年同期增加了。
这个公司的肉制品所以能做到面向群众薄利多销，除公司领导从思想上重视以外，还在经营管理上进行了一系列改革，如扩大自购自销自加工部分，对职工实行超产超售奖励，增设网点、流动售货、电话预约、送肉上门等，想方设法方便群众购买。　孟秋长