吐鲁番见闻 [复制链接]

第4版()
专栏：

　　吐鲁番见闻
曾刚
“火州”
吐鲁番地处天山南麓，是一块很深的盆地（从迪化到吐鲁番，汽车要整整的爬行一天）。盆地中央竟低于海平面二八三公尺，因此，气候很热，迪化市马路上的积雪还没有溶解完的时候，这里已是阳春天气了。
夏天，太阳只一露头，吐鲁番就完全陷在火炕里了，人们简直就无法在地面上生活，因之，每一个院子都搭有一块遮阳大席棚，而且每一个院子都修得有“地下室”（一种很小的土窖子）。白天，太阳出来以后，人们都躲在地下室去休息、工作，等到太阳下去以后，才一个一个爬到地面上来。这样的日子，每年有两三个月，所以，人们把它叫做“火州”。
雨水与“坎尔井”
“火州”终年既不下雪也无点滴雨水，气候非常干燥。全县两万多人很少从事牧畜，全靠农业来生活，没有雨水，人们就等天山脚下（山上的雪是终年不化的）的积雪溶解以后，将雪水引到农田来灌溉。由于天气太热，又无雨水，人们引雪水浇田的时候，就生怕这宝贵的雪水被蒸发掉，而修成一种暗水渠，底下还要垫上木板和枯草，在相距不远的地方挖上一个土坑，一旦水渠发生了故障，就可以随时检修。到过吐鲁番的人，谁都会看到一大片的戈壁滩上，挖得有无数的小坑，一个接一个，这就叫做“坎尔井”。
这是一个相当巨大的工程，修建非常困难，因之，吐鲁番一带，农民对于水——“坎尔井”的问题是很关切的。
两样名产
“吐鲁番葡萄哈密瓜，库车的杨岗子（女人）一朵花。”——新疆民谚。
这地方，出产葡萄要算是首屈一指了。吐鲁番城郊有一条沟名“葡萄沟”，沟里丛生着无数的葡萄，比我们内地的野酸枣，还要多呢！这里葡萄的样子很多，最大的有大拇指头那么大，最好的要算无核的白葡萄，不但吃起来清香可口，而且非常清洁（因为此地无苍蝇），比美国的葡萄好得多，现在销行全国和苏属中亚细亚一带。
棉花也是此地的名产，棉桃大，质量好，全疆驰名。