学雷锋，当雷锋，顾客进店当亲迎 西安解放路饺子馆讲文明有礼貌 收到表扬意见二万八千多条，最近被评为商业部的先进集体 [复制链接]

第1版()
专栏：

　　学雷锋，当雷锋，顾客进店当亲迎
　　西安解放路饺子馆讲文明有礼貌
　　收到表扬意见二万八千多条，最近被评为商业部的先进集体
新华社西安2月8日电 记者韩国英报道：以讲文明、有礼貌、秩序好而闻名的西安解放路饺子馆，先后收到全国29个省、市、自治区和外国客人的表扬意见二万八千多条。最近，这个饺子馆已被评为商业部的先进集体。
凡是到解放路饺子馆进餐的顾客，无不被文明的店风所感染。服务员个个文明有礼，态度和蔼，顾客进店有迎声，出店有送声，一就坐马上就送上一碗热汤，吃完饺子就会递来一条热腾腾的消毒毛巾。难怪有的顾客吃罢饺子还舍不得离去。
一个冬天的早晨，西安的气温下降到零下三度，饺子馆走进一位风尘仆仆的农村妇女，一手领着五岁的小孩，一手抱着三个月的婴儿。服务员马上迎上前去，接过熟睡的婴儿，让到“优先席”坐下，然后轻轻地把婴儿放在饭店特备的幼儿床上。另一名服务员立即端来两碗热汤说：“冻冷了吧，请您先暖暖胃。”话音还没落，又把一个小勺递到五岁孩子的手里。不到三分钟，两盘热腾腾的水饺便端了上来。这位农村妇女非常感动，说是好象见到了娘家人一样。
“学雷锋，当雷锋，顾客进店当亲迎！”这条挂在店堂正中的横幅标语，是解放路饺子馆平时进行思想政治工作的重要内容。每个服务员经常用这条标语来对照自己，摆正自己和顾客的关系，把店堂作为为人民服务的阵地，一定要让顾客高兴而来，满意而去。即使遇到个别不讲礼貌的人，他们也能够做到骂不还口，以理服人。他们还开展了“假若我是一名顾客”的活动，让服务员在实践中提高文明经商、礼貌待人的自觉性。他们在开展这些活动的基础上，逐渐总结出一套接待顾客的标准和程序。
由于解放路饺子馆的服务态度好，慕名前来进餐的人不断增加，每日进餐的，由粉碎“四人帮”前的800人次增加到3，000人次；营业额也比粉碎“四人帮”前翻了一番。