孵禽能手张国富 [复制链接]

第2版()
专栏：农村人物志

孵禽能手张国富
江苏省武进县食品公司孵禽场场长张国富，是个孵禽能手，他领导的孵禽场连续多年被评为先进单位，年孵禽量从六万多只上升到六十六万多只，他本人被评为省劳动模范。
今年55岁的张国富，参加过渡江作战和抗美援朝。1962年，他离开部队走上新的岗位——孵禽场。那时，场里还用“土缸”孵禽，掌握适宜的温度是孵化的关键。早春，从种蛋进缸的第一天起，张国富就赤膊穿裤衩钻进很热的炕坊，跟随师傅学技术。师傅告诉他如何凭“感觉”来掌握适宜的蛋温，他用心学会了这种“感觉”测法；同时自己又用温度计在旁边测温，对照书本掌握科学依据。经过反复的实践，他学会了方便的“眼皮测温”，这就是以人的体温37℃为“温度计”，用感温比较灵敏的眼皮接触胚蛋，检查和控制蛋温，争取最好的孵化效果。
十八年来，他攻读了生物学、胚胎学、家禽生物学、禽病防治法等书籍，不但学会了孵禽养禽的技术，而且懂得了一点基础理论，熟练地掌握了鸡、鸭、鹅蛋胚胎发育在各个主要阶段上的标准。例如入孵的鸡蛋五天“起珠”，10到11天“合拢”、“长足”。17天“封门”，18天胚胎吃光蛋白，21天雏鸡出壳。现在，张国富已成了场里技术最好的师傅。
张国富除了积极引进优良禽种外，还亲自培育新品种。他从浙江绍兴引进的地方良种“绍鸭”，体形不大，用饲料少，产蛋多，群众欢迎。这种鸭羽毛是麻色，管理时不容易分辨。张国富想，如果将麻羽换成白羽，岂不就一清二楚了吗？而且白羽毛也更值钱，一只白羽鸭，单羽毛就比麻羽多卖一角四分钱。但是，一千只“绍鸭”里面只偶尔有一二只白羽或花白羽鸭。1978年，他从18万只“绍鸭”的苗鸭中，选出40只纯白羽的公母鸭，进行单独饲养和培育。现在，鸭群繁育中已不再有麻羽出现。
在孵禽场十八年，张国富对孵化设备进行了七次大的改革，带领职工先后自己动手制造电孵箱三十多台，实现了孵禽电气化和半自动化，为国家节约资金二十多万元。
新华社通讯员　陈仁波