常看电视的人应补充维生素甲 [复制链接]

第3版()
专栏：科学知识

常看电视的人应补充维生素甲
电视在暗光下看得比较清楚，长期看电视对眼睛是有害处的。因为眼睛在暗光下看东西，依靠视网膜的圆柱细胞。圆柱细胞中的视紫质，是由维生素甲合成的。经常在暗光下看电视的人，圆柱细胞中的视紫质消耗较多，需要大量维生素甲来合成。所以，常看电视，要多吃些含维生素甲的食品。
除奶、蛋制品含维生素甲较多外，白菜、胡萝卜、豆芽、豆腐或红枣、桔子、广柑之类水果也含有大量胡萝卜素。胡萝卜素被吸收后，能转化成维生素甲，不仅能合成视紫质，使眼睛在暗光下看得更清楚，还能维护眼睛的健康，预防夜盲症和干眼病。 据《辽宁科技报》