“龙虾花” [复制链接]

第8版()
专栏：风物小志

“龙虾花”
湖南省大庸县 周志德
新近发现的风景旅游区——湖南省大庸县张家界，不仅错落着两千多座奇山异峰，同时还生长着许多珍贵林木和奇花异草。仅是“龙虾花”一种，就颇为新奇有趣。
这“龙虾花”根据大小不同，又分米虾、河虾和龙虾好几种。它们开花的时候，有的单苞独放，有的成对成双。单开的叫“独虾花”，成双的叫“对虾花”。花的颜色也各异：有鲜红的，红如珊瑚；有金黄的，黄如琥珀。还有紫色的，紫赛葡萄。它的花开在绿叶下面，花柄象一根青丝线，俗名叫“青丝吊龙虾”。虾头上有两根卷胡，虾身上有一道一道的花纹，悬吊在绿叶下面，争妍斗艳，活蹦乱跳，立体感很强，真同活虾一般。
这“龙虾花”确是山中一宝，它不但是山中花卉的上品，同时也是牲畜的好饲料。据介绍，猪吃了以后，不仅膘肥毛软，肉味还特别鲜美。用“龙虾花”做生猪饲料，无论在采割与煮沸时，都能嗅到“虾”的鲜味。不过，这里已划为湖南省的自然保护区和旅游区，“龙虾花”只供观赏，不再当作生猪饲料采割了。