• 119阅读
  • 0回复

把服务供应工作搞好 [复制链接]

上一主题 下一主题
离线admin
 

只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1981-05-01
第3版()
专栏:

  发扬主人翁的实干精神 搞好生产 搞好工作
编者按 首都二百多名劳动模范、先进生产者和先进工作者在中南海怀仁堂欢聚,向党中央、国务院汇报他们在生产和工作中取得的成绩,表达建设四化、建设首都的决心,庆祝“五一”国际劳动节。现将他们在会上的发言和部分书面发言,摘要刊登如下。
  把服务供应工作搞好
北京市红旗单位代表、北京西单菜市场经理 许俊权
现在各地正在开展“五讲”、“四美”活动,我们西单菜市场也进行了“为人民服务,对人民负责”的讨论,找出我们服务工作中的差距,进一步改进了工作。
我们菜市场现有职工320人,经营鱼、肉、菜等一千三百多种商品。在党的三中全会精神的指引下,努力把服务供应工作搞好,恢复和发扬我们菜市场过去的经营特点,增添了一些群众欢迎的服务项目,受到了顾客的好评。我们提出要实现“三新”:即服务工作新标准,卫生工作新水平,经营管理新成果。
为了让群众买到称心的商品,我们改变了过去那种批发给什么就卖什么的经营作风。我们除了和本市各批发公司加强联系外,还到外埠采购商品,满足顾客的不同需要,不同口味,充分发挥大菜场的特点。职工们分别从上海、东北等十几个省、市采购近百种商品,有黑龙江的木耳,锦州的虾油,河南的小磨香油,湖北的腐竹,青岛的味精。去年市场蔬菜比较紧张,品种比较单调。我们派出采购员先后从天津、徐州、上海、广东等地购进各种蔬菜八十一万多斤。特别是春节,群众购菜量较大,我们设法从南方进菜,让居民在节日吃上新鲜、多样的蔬菜。
为了解决群众买菜难问题,我们还采取了以下措施:1,调整班次,延长工作时间,从早上五点半就出早车卖菜,晚上结业后再延长一个小时,一直到晚上八点半。2,送货上门。3,供应半成品蔬菜,根据市场需要拼配品种。
我们菜场地处闹市,客流量大,商品每日吞吐量在十五万斤左右,组织不好,就排长队。为了方便群众,我们把卖豆腐的摊点从一个增加到三个,对附近居民送货上门。出售白体鸡向来是按只出售,现改为剁块分部出售。许多顾客高兴地说:“这下可方便了,可以吃多少买多少,想吃哪就买哪!”买肉过去排长队,现在大肉组职工提前把肉称好、包好,可以节约不少时间。
要想做好服务工作,要有一套管理制度和严格的组织纪律。我们全场职工认真实行售货员守则,执行柜台纪律,搞好柜台服务,做到奖惩分明,使服务工作、卫生工作、经营管理较前有了进步和提高。目前,全场80%的职工能够做到文明经商,礼貌待客。今后,我们要把工作做得更好。
快速回复
限200 字节
 
上一个 下一个