沈阳金刚山冷面店生意兴隆 [复制链接]

第2版()
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沈阳金刚山冷面店生意兴隆
沈阳市和平区“金刚山”冷面店，是由朝鲜族朴奉准发起的一个自愿结合、自筹资金、自购房产、自负盈亏的民办合作小吃部。经营冷面、烤牛肉、火锅等各种朝鲜菜酒。营业面积一百多平方米。从1980年10月开业以来，生意兴隆，平均每天接待顾客五、六百人次。
这个店内现有20名职工，自筹资金7，900元，从开始营业时，他们就制定了十六字经营方针：民族风味，薄利多销，热情亲切，干干净净。饭菜以质量好取胜，令人吃了这顿想下顿。为了方便群众，从早7点到晚9点都开门，年节假日也照常营业。群众说这个小店饭菜质量好，服务态度好，卫生好。来这儿吃饭的多为“回头客”、老主顾。因受群众欢迎，月营业额由刚开业的六千元左右，上升到一万元左右。职工平均月工资75元，最高120元，最低60元，还可享受医疗、理发、洗澡等福利。职工热情高，干劲足，小店越办越兴隆。
刘瑞林