郑州开封试办职工自营饮食店 中央领导同志提倡各地放手办理 国家和职工收入增加，顾客方便，为就业提供了门路 [复制链接]

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专栏：

郑州开封试办职工自营饮食店
中央领导同志提倡各地放手办理
国家和职工收入增加，顾客方便，为就业提供了门路
本报讯　据《市场报》报道：郑州、开封的一些饮食店，化整为零，包给职工经营，得到中央领导同志的好评，提出：可否督促各地放手办理。
从去年7月开始，郑州从两家国营商店、五家合作商店退出12名职工，办起了一户夫妻店，二户合伙店，五户家庭店。开封从一家国营商店、两家合作店退出三名职工，办起了三户家庭店。他们主要经营烧饼、油条、锅盔、包子、馄饨、胡辣汤等大众小吃。
郑州、开封试行职工自营的办法是：一、职工提出申请，经公司批准后，即可退出原企业自营。二、自营期间，同原企业签订合同，保留公职，连续计算工龄，工资、福利、奖金等一切费用自理。三、公司按合同提供用具，供应牌价的原材料和燃料，职工保证遵纪守法，执行国家价格政策。四、向公司交纳定额利润，由公司提供营业地点的，每人每天上交二元五角，自己有铺面的，每人每天上交一元五角。
自营的11户小吃店，平均每人每天营业额四十一元左右，比原在企业高1．7倍；平均每人每天给原企业上交利润二元上下，比原企业每人平均利润高三倍以上。每人月平均收入，郑州是二百五十多元，开封是210元，都比原来高三倍多。这些小吃店营业时间长，一般是从早晨五点钟到晚上十点左右，顾客随到随吃，很觉方便。据统计，两市自营职工中，已有16名带了辅助劳力25个，其中待业青年11人。而且，那些夫妻店、家庭店，都是一人办店全家帮忙。这为解决就业问题提供了门路。