家庭养鸡开始走向专业化社会化 黑龙江省哈、齐、鹤、佳四市家庭养鸡业的调查 [复制链接]

第4版()
专栏：

家庭养鸡开始走向专业化社会化
黑龙江省哈、齐、鹤、佳四市家庭养鸡业的调查
黑龙江省哈尔滨、齐齐哈尔、佳木斯、鹤岗四个城市居民和郊区社员家庭养鸡已基本上实现专业化、社会化。1980年，四个城市的商品养鸡户已发展到13，700户，养蛋鸡91万只，交售鲜蛋1，168万斤，占国家收购鲜蛋总数的70％以上。目前四个城市的商品养鸡户已发展到19，100户，比1980年增长38％，预计年末养鸡可达130万只，增长40％以上。
养鸡户发展快，收入高
这四个城市居民专业养鸡已有几十年的历史，不过解放初期户数很少，直到六十年代才出现大发展的局面，但十年动乱又遭到挫折。党的三中全会以后，专业养鸡得到迅速恢复和发展。群众性的养鸡热潮遍布整个城乡，老养鸡户不断扩大，新养鸡户不断增加。
家庭办鸡场，一般开始都不搞基本建设，多是大屋养鸡，小屋住人，当年养鸡盈利，靠自己积累扩大生产。据齐齐哈尔市的调查，1980年国营鸡场每只鸡平均产蛋16斤，集体单位每只鸡产蛋14斤，养鸡户每只产蛋20斤。国营的不挣钱，集体的每只鸡盈利4到5元，养鸡户每只盈利10到12元。养鸡户的商品率高达90％以上。一个普通的家庭妇女，养上百八十只鸡，“既看家又做饭，抱着孩子拣鸡蛋”，一年收入千八百元。这个市居民韩小芬，今年57岁，喂400只蛋鸡，每月净收入420元，比他家在外面的四个劳动力的总收入还高出一倍多。有人风趣地说：“她的收入比省委书记工资还高”。
从养鸡户发展到养鸡屯
养鸡屯，一般是指在一个生产大队范围内，商品养鸡户超过半数，养鸡收入占农业总收入的一半左右，一年交售鲜蛋十万斤以上。
两年前刚刚出现养鸡屯，到1980年，四个城市已发展到17个，一千九百多家商品养鸡户，占到这些屯总户数的将近一半，养鸡十三万四千多只，交售鲜蛋195万斤，每屯平均11．5万斤，每户平均1，000斤。估计到今年年底，四个城市的养鸡屯将发展到41个，4，000户，养鸡33万只。
养鸡屯的发展突破了单家独户的界限，为实现社会化生产铺平了道路；为尽快普及科学技术，为养鸡户组织新的联合，为有计划地指导生产创造了条件；为使农民尽快富起来开辟了新的途径。
服务站正在兴起
随着养鸡事业的发展，这四个城市有一批养鸡服务站应运而生。
养鸡服务站的出现，是我国家庭饲养业走向社会化的起步，也是联合体的萌芽。养鸡服务站目前有五种形式：（1）国家办的。哈尔滨市的新华大队，有三百多家商品养鸡户，市饲料公司和食品公司分别在这个大队设立了饲料供应点和鸡蛋收购点，直接收蛋供料。（2）集体办的。鹤岗市的东兴大队自己成立养鸡服务站，承担一百三十多家商品养鸡户的供雏、供料、收蛋和技术指导任务。服务站把鸡蛋送到食品公司，由食品部门付给10％的组织费；把饲料运回来，每斤收用户五厘费用。（3）街道居民委员会办的。齐齐哈尔市浏园居委会1980年有一百家商品养鸡户，居委会成立鸡蛋代购点，代购的鸡蛋每斤由商业部门付给代购费六分。（4）集体和养鸡户联合办的。佳木斯市长兴大队的二百六十多家养鸡户和大队的种鸡场、孵化场、商店联合成立养鸡服务站，承担供雏、供料、收蛋和技术指导任务，服务站获得利润，养鸡户可参加分配。（5）个体经营的。哈尔滨市庆丰大队社员李显武经市食品公司批准为代购员，自备马车对102家养鸡户收蛋，供料到门，由商业部门付给7％的组织费。1980年收蛋一万八千六百多斤，净收入1，000元。服务的方式多是以合同形式，把养鸡户和孵化场、饲料公司、食品公司紧密地联系在一起，形成一个整体。服务站的建立，为解放生产力和提高劳动效率创造了条件。
联合体开始出现
目前这四个城市已开始出现联合体。联合体的形式是多样的：有的属于劳动互助，有的属于技术合作，有的是经济联合。佳木斯市的长兴大队，是以216家商品养鸡户为基础，以养鸡服务站为核心组成初级联合体，由养鸡户选举产生联合体的管理人员。参加联合体的养鸡户除享受统一供料、供雏、收购产品和技术辅导外，还可得到经济扶持和利润分红。这个联合体预计今年经营鲜蛋和饲料可盈利1．5万元。经干部和养鸡户讨论决定，把盈利的三分之一按交售鸡蛋多少分配给养鸡户；三分之一留给大队参加当年统一分配（因为联合体的底垫和养鸡户的饲料地是大队和生产队提供的）；三分之一留给联合体用于扶持生产。联合体把养鸡户吸引在自己的周围，成为类似工厂与车间的关系，养鸡户感到有了依托，解除了后顾之忧。当然这个联合体还只是个雏型，尚待进一步完善。
引起了深刻变化
我们走访不少养鸡户和养鸡屯，看到这里确实发生了历史性的深刻变化。
农民家庭养鸡的地位变了，由家庭副业升为主业。养鸡的收入已成为家庭整个经济收入中的主要来源。过去家庭养鸡是为了买油、盐、酱、醋，解决个零花钱。现在养鸡则是为了建新房、娶媳妇、买电视，解决整花钱。一般养鸡屯的社员家庭养鸡收入都占集体总收入的一半以上，已成为大农业生产的一个重要组成部分。
农民家庭养鸡由自给性小生产变为社会性商品生产。一般养鸡户交一次蛋都是几十斤、几百斤。养鸡专业户生产的鸡蛋，几乎全都成为商品，一般的破损蛋就够自己吃了。
农民几千年来的落后生产方式改变了。那种象桌子高的土鸡窝、产蛋不多的土种鸡和“老抱子”孵鸡、散养散放、自然采食的土办法，在这些地方都不见了。看见的都是明亮的鸡舍、优良的鸡种、电气孵化和混合饲料，有的平面饲养，有的立体笼养，养鸡都很讲经济效果。昔日的老太太养鸡不算帐的情形不见了。
农民中出现了“科学热”。不少农民真是花大力气，下大功夫学习钻研养鸡技术。他们都很注意选择鸡种和调配饲料，一般都能说出几个品种的特点，有的为了解决饲料中缺钙问题，全家动员起来砸骨头给鸡吃。有的在育雏时加喂牛奶、鱼肝油和多种维生素。有些养鸡户在搞科学实验。不少老养鸡户成了义务技术辅导员。
发展养鸡户给安排农村剩余劳动力多了一条出路，增加了一个肥料来源。安排城市待业青年多了一个门路。许多困难户由于养鸡富裕起来了。哈尔滨市郊区新华大队的156个养鸡户中已有八十多户由于养鸡富裕起来。这四个城市都出现了一些养鸡“冒尖户”。哈尔滨市居民李秀菊，以前全家七口人靠一人60元的工资维持生活，住在一间半的破草屋里，每年国家都要补助二百元左右，1973年春借了三百元钱买鸡雏，育成母鸡70只，一年净收入八百多元。以后，每年养鸡一、二百只，净收入一、二千元。到1980年发展到350只，交售鲜蛋5，000斤，净收入三千多元。近两年建了65平方米住房，80平方米鸡舍，儿子找上了女朋友，计划明年养鸡1，000只，交售鲜蛋1．8万斤，净收入一万元。
农业部畜牧总局　李勇　黄景光
黑龙江省畜牧局　康宝中
（据新华社）