用低值鱼作饲料取代粮食 [复制链接]

第4版()
专栏：大家谈

用低值鱼作饲料取代粮食
看了你报4月9日四版发表的《用稻谷喂猪实在可惜》的来信，深有感触。在粮食不充裕的情况下，发展家禽家畜，是否可以逐步用低值鱼类作饲料？
世界上有不少国家利用低值鱼类或经济价值较高的鱼类加工后的下脚料，作为家畜家禽饲料。如斯里兰卡将捕捞的小鳀鱼加工成鱼粉；挪威将毛连鱼加工成饲料。我国在广阔海域捕捞的可食鱼中，有相当一部分低值鱼，由于没有及时处理利用而腐坏变质，有的年份有些地区竟占总产量的40％！上海近几年用马面鲀及下脚料制成鱼粉，饲养家禽家畜，既节约了粮食，又增加了长肉长膘率。
上海　李豪