制止菜场克扣群众 [复制链接]

第5版()
专栏：

制止菜场克扣群众
今年苏州各菜场实行“定额到组，责任到人”以后，一些单位实际上是“长款归己”，使得有些营业员想方设法克扣群众。
短斤少两
4月4日至14日，我们对沧浪区南门、胥门、友谊、双塔和养育巷菜场出售的茅笋、蔬菜、肉、蛋抽查了137笔，笔笔少秤。南门菜场一个营业员出摊卖笋，发现有45次少秤。友谊菜场卖肉，因少秤多收款，五六个顾客找上门去。有的营业员屡教不改，被发现以后，态度横蛮。南门菜场一个营业员出摊卖笋，有五个群众到公秤处复秤，笔笔都少。这个营业员不仅不给群众补足份量，还说什么“公秤不准”，“你不买就倒出来”等等。市场管理人员会同菜场负责人突击盘点，除去合理亏耗，还多了三元二角一分钱。
还有一种现象，无论到那个菜场买肉，很少有找零的。都是七角、一元二角等整数，说：“包起来算了。”
提级提价
菜场在街头设点，把不“开面”（即不削老根）的茅笋当作“开面”的出售。我们在检查中发现43次，每次抬价二至四分。双塔菜场一个营业员每斤茅笋抬价六分。养育巷菜场营业员把夹心肉当腿肉卖，每斤抬价一角。友谊菜场酱品柜，把浙江榨菜冒充四川榨菜出售，每斤抬价一角。最近，酱品柜用克扣群众所获的非法利润设小金库一千三百余元。
双塔菜场蔬菜组把小档笋当大档笋卖，毛利率高达27％（蔬菜公司规定，茅笋的毛利率为20％左右）。
掺杂掺假
友谊菜场合作肉摊把每斤售价六角的头颈猪肉放在肉酱里，每斤以一元二角二分出售。有时把每斤九角六分的软肋掺在肉酱里卖，每斤要多卖五角左右。
这种变相涨价的行为，损害了群众利益，破坏了社会主义商业的信誉。建议商业主管部门加强管理，制止菜场的非法行为。
江苏苏州市工商行政管理局