二进哈尔滨 吃饭不再难 [复制链接]

第3版()
专栏：

二进哈尔滨 吃饭不再难
我是个铁道兵战士。1979年8月第一次去哈尔滨，吃顿饭真难！饭店挤得水泄不通，开票端饭都要站队，光等开票就用了一个多小时。当时我买了半斤大米饭，一份一般的菜，花了二元五角钱，一肚子气。
今年6月，我第二次到了哈尔滨。接受上次的教训，下了火车，不再去大饭店。准备买几个面包，弄点开水，凑合凑合就算了。当我走到车站右边一条小街时，一下子把我吸引住了：小街两边有十多处卖豆腐脑的，每个小摊前围满了顾客。一位五十多岁的老大娘热情招呼我，我刚坐下，老人就送来一碗热气腾腾的豆腐脑和油炸大果子，喝了一口，真是味香可口，一碗下肚，还不满足，又要了一碗。这顿饭吃得又饱又满意，才花了四角钱。
我怀着好奇的心情向一位老大娘打听，原来这些都是街道居民个体开业的，有上了年纪的老头老太太，也有待业青年。这既有利于国家，也有利于个人，还方便了远方来的旅客。 向清明