掖县采用杂交办法培育瘦肉型猪 杂交优势明显的“长内烟”，瘦肉率达到百分之五十三点八。 [复制链接]

第2版()
专栏：

掖县采用杂交办法培育瘦肉型猪
杂交优势明显的“长内烟”，瘦肉率达到百分之五十三点八。
新华社济南电 山东省掖县畜牧兽医站的技术人员，用从外地引进的三个优良猪种与当地“烟黑”猪进行经济杂交对比试验，分别对其产生的六个杂交组合品种进行测培，培育出了杂交优势明显的“长内烟”组合。经地、县有关部门的科学技术人员组成的鉴定小组测定，这种猪的瘦肉率达到53．8％；平均日增重625克；屠宰率为75％。同当地产的良种猪比较，瘦肉率提高10％；平均日增重提高197克；屠宰率提高3．1％。为今后推广饲养瘦肉型猪提供了经验。
为了及时满足城乡人民生活和对外出口的需要，最近，山东省人民政府确定掖县为瘦肉型猪生产基地。现在，这个县正在积极采取措施，发展“三元”杂交生猪，明年将有一批瘦肉率较高的生猪投入市场。