南斯拉夫的旅游业 [复制链接]

第7版()
专栏：

南斯拉夫的旅游业
王大东
南斯拉夫的旅游事业十分兴旺发达，每年要接待几百万游客。它投资少、赚钱多，已成了南斯拉夫外汇收入的重要来源。
在发展旅游事业中，南斯拉夫因地制宜调动各方面的积极性，把旅游业搞得活，这一点给人留下了深刻的印象。
濒临亚得里亚海的主要港口里耶卡市是个因地制宜搞旅游的突出例子。它是个只有二十多万人口的城市。里耶卡人用自己的双手，依仗着海滨的天然环境，逐步将大片光秃秃的海滩、贫瘠的坡地改造成风景如画、舒适安逸的旅游胜地。现在仅旅游一项每年就可创汇九亿多美元。
在首都贝尔格莱德，虽然没有什么海滨浴场，也无多少皇宫古堡，但每年都要接待一百万国内外游客。其中有不少是路过贝尔格莱德，来此中转、歇脚的，旅行社同样热情地安排、组织他们游览市容、参观博物馆、纪念物，想方设法使他们多逗留一些时间。
在旅游收费方面，南斯拉夫处理得十分灵活。海滨旅馆的客房价格冬夏不一，有的甚至相差一半以上，以此来招徕游客，并避免在旅游淡季服务人员无所事事，陷于“失业”。
南斯拉夫各地为游客们设置的服务项目多种多样，服务态度热情、细致周到。游客们既可随心所欲地消遣，又会心甘情愿地解囊。
在南斯拉夫不少上等饭馆里，我们还看到有一些演唱家在边弹边唱，进行“音乐伴奏”。他们或是业余爱好者，或是专业文艺工作者，有的甚至是明星和大歌剧院的一流演员。他们悠扬的琴声和动听的歌曲给餐厅增添了一种特殊的热烈气氛。南斯拉夫同志告诉我们，饭馆与这些演员订有合同，他们是在业余时间来饭馆服务的，这样使演员生活在群众之中、为大众服务。当然，有这种“服务”的餐厅价格要比一般水准高些，因为演员们也需要领取一定的报酬。
在组织旅游方面，南斯拉夫允许存在竞争。南全国有八家大的旅行社，分担着国内外旅游的主要业务，它们同国内的旅馆、铁路、航空公司建立了业务上的联系，安排旅游。它们还直接同国外的旅游机构打交道，接待或派出旅游团。这些旅行社的相互竞赛，有力地促进了旅游事业的发展和接待工作的改善，也促使旅游工作人员的业务水平不断提高。
南斯拉夫对旅游工作人员的培养是十分重视的。旅游干部、饭馆经理、导游等须经专业培训，上大学的旅游专业或旅游系学习；高级一点的饭店里的服务员，一般都得经过中专性质的旅游学校的学习、培训，从而熟悉一、二门外文，精通自己的业务。有些旅游工作人员过去没有机会进行专业学习，现在也要分批送进短训班培训，提高他们的业务水平。
南斯拉夫在旅游工作中已积累了不少好的经验，有不少地方值得我们借鉴。（附图片）
位于南斯拉夫科扎拉山的“科扎拉”旅馆。 南斯拉夫通讯社稿（新华社发）