“三堂会审豆腐案”前后 [复制链接]

第5版()
专栏：新风集

“三堂会审豆腐案”前后
在江西省永修县涂家埠镇上，人们都为近来市场上豆腐制品越来越丰富而津津乐道。一些“消息灵通”的人说：这是多亏县里的领导“三堂会审豆腐案”，调解了两家经营单位的矛盾，我们才不为吃豆腐发愁了。
过去，涂家埠镇的豆腐由镇豆干社独家经营，远远不能满足市场需要，居民们买豆腐常常要起早排长队，有时有豆腐票，也要走后门。去年以来，供需矛盾虽然有所缓和，但仍然供不应求。不久前，县粮油货栈组织待业青年办起豆制品加工车间。镇豆干社说抢了他们的饭碗，要求县里出面干涉。粮油货栈说：不办豆制品加工车间，这么多待业青年怎么安排？大路朝天，一人半边，你干你的，我干我的。
“状”告到县上后，在家主持工作的县委副书记张大春和县革委负责人商议，把县财贸办公室、镇人民政府和县粮食局的负责同志召集到一块，听取双方意见后决定：议价豆腐两家都可以经营；为了照顾全盘，凭票供应的豆腐仍由镇豆干社经营。双方都要通过竞争进一步提高质量，稳定价格，增加品种，搞活市场。
现在，粮油货栈的豆制品已经上市，除豆腐、豆干和五香酱干外，还有市场上多年不见的豆腐皮和新鲜水灵的豆芽菜。起初，粮油货栈的五香酱干卖四分一块；镇豆干社也生产五香酱干，并想方设法降低成本，每块只卖三分；粮油货栈见状，也来一个“薄利多销”，降为三分一块。由于竞争，集市上豆制品的价格也出现了稳中有降的趋势，过去个体户经营的豆芽菜要卖二角二分一斤，现在降到一角八分了。
江西永修县财办
徐恒华