马振瀛建议重视防霉研究 国家科委调查后提出解决办法 [复制链接]

第3版()
专栏：

马振瀛建议重视防霉研究
国家科委调查后提出解决办法
本报讯 上海工业微生物研究所科技人员马振瀛写信给国家科委，建议重视工业防霉的研究。这一建议引起国家科委的重视，有关部门很快写出关于如何加强防霉研究工作的调查报告。
马振瀛在给国家科委的信中说，工业防霉早已引起世界各国的普遍重视，目前在欧美以及日本等国都有专门的微生物灾害或生物变质的研究机构。而在我国尚未引起有关领导部门的重视，一次霉变损失几万元、几十万元，有关领导可以签字，同意报损，但要拿出很少一点经费搞防霉试验却批不准。在一些企业里，要抽出一两个人搞防霉试验也被视为浪费人力。
国家科委有关部门就这一问题的专题调查报告说，微生物在工业、商业、外贸、国防等领域造成损失确实严重。据商业部的初步统计，每年因商品霉烂变质损失至少达7亿元。如1978年上海某化妆品厂的雪花膏“发胀”（因污染了产气杆菌），一次涉及40万瓶，价值48万元。1979年保定中药站的中药材一次霉烂损失达130万元。调查报告说：由于微生物具有分布广、繁殖快、代谢旺、易变异等特点，其危害涉及各行各业，破坏性甚大，而不少部门没有采取必要的防范措施。即便采取了一些措施的，也多是使用剧毒或高毒防霉剂。有的使用低效防霉剂，没有真正解决问题。有的滥用防霉剂，没有“对症下药”。因此，在防霉剂的合成、筛选和应用试验方面有许多工作要做，许多产品的防霉防腐问题急待解决。国家科委有关部门在调查报告中提出两点建议：
一、考虑国家在经济调整时期，暂不具备建所条件，可先利用各地现有防霉研究力量，组织跨行业的协作攻关。
二、积极创造条件，适当时候成立专门性的防霉研究机构，以便统一领导，统一规划，打破行业界限，为全国服务。