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内江灾区豆制品上市多 [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 0 发表于: 1981-10-14
第2版()
专栏:

内江灾区豆制品上市多
本报讯 在四川内江市的市场上,鲜嫩的豆腐到处可见,还有豆筋、豆粉和干豆瓣供应。人们喜笑颜开。一个遭受了特大洪灾的城市,为什么会有如此丰富的豆制品呢?
原来,为了弥补灾区蔬菜的不足,省政府和内江地区行署专门拨出一批黄豆、豌豆和胡豆,让内江市和资中、资阳、简阳等县,加工制成豆制食品供应市场。内江全市有豆腐生产点9个,每天可加工2,800多斤黄豆的豆腐。
内江市商业局 杨方德
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