从农业交易会看丹麦农业 [复制链接]

第7版()
专栏：

从农业交易会看丹麦农业
新华社记者 苏志敏
夏日的丹麦，阳光充足，气候宜人，正是旅游的黄金季节。丹麦的农民及农牧业机械厂商选择这个时节，在日德兰半岛的小镇赫尔宁举办农业交易会。交易会吸引了不少农民和商人，也吸引了不少旅游者。
丹麦的农业交易会有较长历史。早在1892年，日德兰的维堡市就举行了第一次交易会。从此以后，一直到1965年，日德兰半岛20个城镇先后举办了交易会。从1966年开始，交易会每年就固定在赫尔宁举行。最初的交易会仅仅是由各牧牛团体组织的各种牛的展览会。但是，随着农业的发展，交易会也就逐渐发展成为目前这样规模巨大的综合性农业交易会了。
赫尔宁位于日德兰中部。从首都哥本哈根驱车前往交易会会场，全程计280多公里。汽车一驶进赫尔宁市，老远就望见会场周围旌旗招展，汽车云集。还未进入会场，就听见猪、马、牛、羊的一片鸣叫声。距入口处不远的道路两旁，有11座牲口栏，来自全国各地的2，000头良种家畜正在那里彼此挤搡，往来钻动。人们赶着自己的牲口到评比点去展览和评定等级。定了等级的牲畜可以自由交换或买卖。
丹麦猪，以品种优良闻名于世。在交易会中，每只种猪在评定等级后都要照相。评选出来的优秀种猪还要定时送上室内展览馆的展览台，由技术人员介绍它的特点。
丹麦的畜牧业是较发达的。畜牧业产品占农业总收入的85％以上。牛奶制品和牛肉产值又占畜牧业产值的55％。猪的存栏数达800多万头，牛达300多万头。全国500多万人口平均每人有猪两头多，两人有牛一头多。平均每人每年农牧产品占有量，在世界各国中名列前茅。
在牲口栏和牲畜评比点东侧，正在举办规模巨大的露天农机展览。这里占地约20万平方米，有213家厂商展出五花八门的农业机械，其中有大型拖拉机和小型手扶拖拉机，有高达二、三十米、体积庞大的饲料贮藏塔，也有利用自然能源的各种装置。总之，从播种、中耕、灌溉、收割、贮存到产品加工，各种机械应有尽有。厂商向参观者介绍各自商品的特点、性能，还不时作各种机器的操作表演，以推销商品。
交易会的室内展览规模也不小。有225家厂商分别在7个展览大厅内展出各种商品，其中有猪、鸡、牛的饲养机械，各种类型的猪圈、牛栏、鸡笼、畜禽饲养自动控制装置，畜产品加工设备，还有各种种子和农村建筑器材等。
丹麦在喂养、饲料及畜产品采集、加工方面的机具有很多独到之处，因此在国际市场上享有较高的声誉，出口量也较大。约60％的农牧机械产品供出口。据说，他们的产品之所以受用户欢迎，是因为他们从产品的质量、性能上下功夫，同用户保持密切联系，认真听取用户的意见，并及时研究改进，同时注意用户的经济利益，价格合理，维修方便。
丹麦农牧机械化水平较高，农业劳动生产率居世界先进行列。今天每个丹麦农民生产的农产品能满足125人的需求，而1960—1964年间每个农民却只能供养50人。
丹麦很重视农牧业管理和生产技术的改进和提高，不断推广新技术。这在交易会上也有所反映。展览大厅里展出了大量图表和资料，农民可以在这里获得一些生产技术数据。目前丹麦农村普遍实行农牧业技术顾问制度，担任顾问的农牧业专门技术人员遍及全国。每个技术顾问负责一个或几个农场的技术问题。凡亲自经营农业的农场主，必须经过专业训练。年轻人必须先经过专业训练，并且在一个农场参加相当时间的劳动，具有一定实践经验，获得“绿色证书”，然后才有资格经营、继承或购买农庄。
节约能源，或利用自然能源，这是目前丹麦农村的一个重要问题。交易会上展出的利用自然能源的装置，给人留下了深刻的印象。露天展览的几架风车，正在迎风转动，那是供风力发电站使用的。据交易会有关技术人员介绍，风力发电在丹麦很受重视。目前全国农村已经设有150多个风力发电站。在大电站里，如果风力充足，仅由一个风车提供的能量每年就能发电5万多度。现在丹麦有近20家工厂生产风车，产品不仅能满足国内需要，而且能出口。为推广风力发电站，丹麦成立了风力发电协会，各地还设有分会，负责或协助选点、安装及解决风力发电的技术问题。
这次交易会虽然只举行了4天，却接待了来自丹麦各地和其他国家的10万多人。丹麦每年都要举行农业交易会。
（附图片）
丹麦农业交易会会场一角