黑龙江省科技人员为食品工业出力 4个多月确定了13项科研项目，解决了一些生产问题 [复制链接]

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黑龙江省科技人员为食品工业出力
4个多月确定了13项科研项目，解决了一些生产问题
新华社哈尔滨电 黑龙江省科技部门组织科技人员同一些生产部门结合，认真解决食品生产方面存在的问题。
今年以来，黑龙江省科技部门组织100多名专家、技术人员和科技管理干部，着手进行适合本省资源情况和人民生活急需的食品工业的科学研究工作。这些科技工作者深入食品生产部门调查研究，了解食品工业技术力量存在的问题和改进技术、工艺流程的关键，然后制定科研题目。经过4个多月的调查，他们确定了13项科研项目，为一些生产单位解决了一些实际问题。哈尔滨松花江商店食品工厂生产的酒糖驰名全国，但一直沿用三十多年前的原始方法进行生产，产量低，劳动强度大，远远满足不了需要。今年5月，黑龙江省自动化研究所工程师金东振、助理工程师吴俊义，帮助松花江食品厂进行工艺改革设计，并和工人一起解决机械加工及调试中出现的问题。他们用了两个月的时间研制成功了一台中型酒糖灌模机，使灌模效率提高了30倍。现在这家食品厂酒糖日产量已由120斤猛增到500斤以上。
黑龙江科技部门还帮助食品工业的一些工厂、企业热情培养技术人员。哈尔滨市太平酿造食品工厂只有一名技术员，食醋生产的产量和质量都满足不了用户的需要。今年科技部门派去的工程师孙端生和助理工程师赵洪烈，为这个厂培训了8名化验人员，并帮助建起设备较全的化验室。