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大城市发展养鸡业的有效途径——天津市郊区专业户养鸡调查 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1981-10-29
第2版()
专栏:

大城市发展养鸡业的有效途径
——天津市郊区专业户养鸡调查
大城市郊区如何发展养鸡业?近几个月,天津市开始摸到了一条门路,也引起了一些争论。
今年春,天津市确定公养和户养并举、以户养为主的方针,规定凡是与国家签订交售合同的养鸡专业户,按收购集体鸡场鲜蛋的奖励办法,给以同等的粮款补贴,即收1斤蛋,给3斤料,再补贴1角6分钱。短短几个月内,郊区养鸡专业户和养50只鸡以上的重点户,由去年的400多户,迅速增加到5,900多户。这些户今春共接雏60多万只,从中选育了近40万只产蛋鸡。据估计,一年可增产商品蛋六七百万斤,将超过天津现有各国营鸡场年总产蛋量一倍左右。
多年以来,天津市的鲜蛋经常限量供应,市民经常要买农贸市场的议价蛋。发展专业户养鸡,确实是一条加快开发蛋源的有效门路。不料,好事多磨,遇到了重重阻碍。
——粮食系统重申国家拨给天津的一批专项饲料,只准用于机械化养猪、养鸡和国营种鸡场、种猪场,原来指望用这部分饲料(近1亿斤)收购专业户鲜蛋的计划就有落空的危险。
——物价部门认为按照对集体养鸡的奖励办法给专业户补贴,不合“物价政策”,提出不同意见。
——国家畜牧系统和天津市原定联合投资建设一个现代化种鸡场、一个现代化饲料加工厂和两个饲养20万只蛋鸡的机械化养鸡场。天津市曾有人建议调整原计划,除建立种鸡场和配合饲料加工厂外,用机械化养鸡场的投资支持专业户养鸡。畜牧系统不同意改变资金用途。
这种情况反映了经济管理体制上条条、块块之间的矛盾,使得地方难以从实际出发兴办较有经济效益的事业。
问题的实质何在?就是大城市的鲜蛋供应能不能靠郊区大部分自给?提高鲜蛋自给率出路何在?
从天津市的实践来看,要实行“两条腿走路”,当前要重点扶持专业户养鸡。这是比较有经济效益的:一、投资少、见效快。一般靠农民自己集资,养鸡多的给少量贷款就能很快搞起来,可以做到当年大批投产,当年提供数量可观的商品蛋;二、采取专业化的科学饲养方法,可以提高农村家庭养鸡的水平,重点户养的一只良种鸡的产蛋量,大约相当于一般户养鸡产蛋的两倍半,每只鸡可得净利8至10元,收益较高;三、可以容纳农村一部分剩余劳力就业,为一些人多地少的队所欢迎。天津市预计,如果郊区有5%的农户成为养鸡重点户,再有一部分养鸡200只以上的专业户,就能增加产蛋鸡100万只到150万只,每年可增产商品蛋2,000多万斤。这个数字加上每年本地从国营、集体养鸡场和一般社员户收购的鲜蛋一、两千万斤,就可能使天津市的鲜蛋自给率由目前的18%提高到60—70%。旺季再调入和储存一批商品蛋,本市农贸市场再调剂一部分蛋,城市供蛋问题便可基本解决。
国营机械化养鸡场的建立是必要的,也是大有前途的。但是,在目前建设资金、技术设备、防疫力量、饲料供应等不足的情况下,一时难有大的发展。从天津现在二十几个国营养鸡场来看,已投资1,000多万元,养鸡只有十几万只,年产商品蛋总数还不到全市年需蛋量的5%。经过整顿可以提高产蛋率,但要全靠它解决全市供蛋问题,还要国家投资1亿多元至2亿元。这在短期内不可能办到。
发展养鸡业,要树立正确的指导思想。专业户养鸡是分散的个体经营,却是社会主义经济的必要补充,不能把它同资本主义经济混为一谈。目前天津已有一部分养鸡专业户同国营或集体经济建立了不同形式的交蛋换料的关系,接受计划经济的指导和制约。还有一些养鸡多的专业户,由于技术、资金、劳力参差不齐,正在酝酿成立新的经济联合体,由个体经营走向互助合作之路。
财贸部门之所以不赞同对养鸡专业户给予料、款补贴,除了认识问题以外,还有工作上的问题:一是缺乏调查研究,单纯从本部门业务考虑问题,不知适应专业户养鸡发展的新情况;二是习惯于按照老章程办事,如文件规定饲料粮专供机械化养猪、养鸡,现在情况变了,需要修订文件兼顾支持专业户养鸡,但没有及时解决。这些认识和工作中的问题,天津有关领导正在研究解决。
本报通讯员 包永江
本报记者 王祖光
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