柳州人喝上本地啤酒 [复制链接]

第3版()
专栏：

柳州人喝上本地啤酒
广西柳州人现在能喝到本地产的鲜啤酒了。人们感谢柳州市饮料厂，称赞这个厂职工苦干100天，自建车间生产啤酒的艰苦创业精神。
过去，柳州人喝的啤酒要千里迢迢从外地进货，不能保证供应。去年第四季度，市有关部门酝酿建设啤酒厂，柳州市饮料厂主动承揽了这个任务，并提出不要国家投资，在春节前把啤酒生产出来。他们把成品仓库腾出200平方米加以改造，建成供发酵用的冷库。建设啤酒车间需要的设备和材料，能用旧的就不用新的，他们自己动手制造了30多台发酵罐、糖化锅及其它专用设备。结果，只用28万元，就如期建成年产1，000吨的啤酒车间。到9月底，已生产出480吨啤酒。
（据新华社）