水貂南迁 [复制链接]

第2版()
专栏：农业知识小品

　　水貂南迁
　　淑文
近年来，我国人工养貂场犹如星罗棋布，遍及大江南北。水貂本是高寒近水地带的小兽，南迁成功，着实可喜。
水貂的个子不大，但性情比较凶猛，以捕捉鱼虾、青蛙、蛇、鼠、野兔和鸟类为食。公貂只有三、四斤重，母貂大约一到两斤左右，脑袋尖瘦，耳朵细小，四只脚也短得出奇。也许是因为其貌不扬吧，至今在一些动物园里还没有它一席安身之地。
俗话说：“人不可貌相”。水貂也一样，样子虽然不大好看，经济价值却很高。它的肉不但味道美不可言，而且含有十分丰富的蛋白质、磷、钙、铁和人体必需的多种维生素；用它的器官制成的貂心丸、貂鞭酒，则是扶正祛邪的高级滋补药品；它的脂肪还是制作高级香脂、雪花膏的上乘原料。水貂的毛皮，更加珍贵，用来制成裘皮服装，既美观耐用，轻巧保温，又防潮去湿。据说，在一次国际会议上，有个国家的官员想要吐痰，一时又不好离开座位，旁边也没有痰盂，便偷偷地把痰吐在自己的貂皮大衣袖口上，直到会议休息时才跑到厕所去一甩，痰被甩得一干二净。
人工饲养水貂虽然只有几十年的历史，发展速度却非常快。目前，世界上已经有30多个国家进行人工养貂，年产貂皮3，000多万张，貂皮的毛色也发展到100多种。1956年以后，我国从苏联、丹麦、挪威、瑞典、荷兰等国家相继引进水貂种兽，在东北进行人工饲养。到目前为止，河北、山东、天津、上海等26个省市均有饲养，去年全国的水貂皮产量达到200多万张。
早在水貂引进中国之初，一个外国专家曾经断言：“中国在长江之南根本不能养貂。”现在，长江之南养貂已很普遍，在祖国的南大门广东省，人工养貂也取得成功。
水貂从寒冷的东北到炎热的南粤“落户”，当然不是一件容易的事情，开始很少繁殖，老兽不断死亡。可是，有志气的中国人经过一番努力，不仅打破了北貂不能南养的神话，而且能用先进办法有效地促进毛皮的成熟，当年养貂当年就可以剥皮了。更令人振奋的是，广东生产的水貂皮，与东北的水貂皮比较，还具有皮板更薄、底绒更细、针毛更短、色泽更光亮的特点，在广州交易会上展销，深受外国客商的好评，纷纷要求订货。