澳大利亚的小麦研究工作 [复制链接]

第7版()
专栏：

澳大利亚的小麦研究工作
邵明信
澳大利亚是仅次于美国、加拿大的世界第三大小麦出口国。1979—1980年度，澳大利亚仅出口小麦就赚外汇22亿澳元。
1980年，澳大利亚5万个农户播种小麦1，200万公顷，产量1，800万吨，平均每个农民生产的小麦可满足70个消费者的需要。
澳大利亚小麦生产所以能保持较高水平，一个重要原因是对科学研究十分重视。早在本世纪初，澳大利亚科学家就开始研究小麦的品种改良。现在，联邦政府的科学与工业研究组织，大学的农业研究所和几个从事小麦生产的州的政府农业部门，都有长期进行小麦研究的小组。各研究单位之间的研究项目由澳大利亚全国小麦研究委员会统一协调。政府每年拨款600万澳元做为研究经费。研究的题目包括培育高产品种、疾病防治、土壤改良和耕作技术的改革等。从事小麦研究的科学家定期举行学术讨论会，交流经验和最新成果。农户与科研单位有着密切的合作关系，使科研成果及时应用到生产实际中去。
由于政府的重视和科学家的努力，澳大利亚的小麦研究取得了不少成果。世界市场公认的标准白小麦，是澳大利亚科学家培育的优良品种，目前已占全国小麦产量的70％。澳大利亚科学家还培育出可在潮湿地区生产的冬小麦品种，使小麦的种植面积得以进一步扩大，今年又研究出“杂交泰坦”号杂交小麦新品种。悉尼大学的农业科学研究所研究的防治小麦锈病的新方法，对澳大利亚小麦生产的发展起了重要作用。联邦科学与工业研究组织的科学家发明的小麦播种机，可在未翻耕过的土地上直接播种，既省时间又省燃料，已被广泛使用。
为加强小麦品种的改良，澳大利亚重视世界优良小麦品种的搜集和研究工作。位于新南威尔士州北部的农业研究所有小麦种子搜集中心，专门负责搜集世界各地的优良品种，以供科研人员研究用。现在已搜集到2.1万个具有不同优点的品种。研究部门将这些种子用科学方法贮藏和管理，以保证种子生命维持一百年。管理人员每十年对保管的种子进行一次发芽试验。这个中心还与世界其他国家保持种子交换关系，现已成为世界主要的小麦品种交换中心之一。
小麦研究在澳大利亚受到普遍重视。所以澳大利亚的小麦不仅质量好，而且营养价值高，受到了世界市场的欢迎。（附图片）
澳大利亚重视小麦的研究工作。图为农业科学工作者正在进行研究，培育小麦新品种