因地制宜引种油橄榄 [复制链接]

第3版()
专栏：

因地制宜引种油橄榄
南京植物研究所 江河
油橄榄在我国引入只有十多年的历史。它的果实类似我国的橄榄或枣子，它的油分积累在果肉里面，鲜果肉含油量15—30％，干果肉含油量60—70％左右。因为结果量多，是一种高产油料植物。每亩产量一般可达到400—600斤果或40—90斤油。汉中地区城固柑桔育苗场的油橄榄树，连续六年平均产量达到840斤果，单株产量的最高纪录达425斤果。橄榄油品质优良，适合于高血压患者食用，还有医药用途，多年来一直是国际市场上价格最高的一种食用油料。象这样一种宝贵的植物，无论从消费者或栽植者的利益来说，都是值得引种的。
多年来，对油橄榄的引种和栽培存在着不同的看法。一种看法认为，我国有自己的油茶，不需要再引种其它油料植物；另一种看法认为，油橄榄原产区的气候、土壤等条件与中国完全不同，引种不可能成功。这两种看法都有它的片面性。
油橄榄原产于小亚细亚，在我国引种以前，美洲、澳洲和亚洲一些地方，都已进行了引种。我国的气候、土壤和降水量等条件，与它的原产区或主产区有所不同，但只要因地制宜或稍加改良，是可以成功的。十多年来，引种试验的结果表明，我国的汉中盆地、太湖丘陵和鄂西山区的河谷丘陵，都是油橄榄的最适宜栽培地区。适宜栽培的地区还包括北亚热带南部和中亚热带北部，以及滇东高原的多数地区。在这些地区，油橄榄的生长和结果都已崭露苗头。油茶和油橄榄同时种植并无矛盾。发展多种经济作物，是我国国民经济以及人民生活所需，既然油橄榄是一种经济价值很高的木本油料，我们就应该设法引种栽培。这个问题希望能引起有关方面的重视。