通化市人民医院改善患者饮食 [复制链接]

第3版()
专栏：城乡医院在整顿中前进

通化市人民医院改善患者饮食
现在，吉林省通化市人民医院患者的伙食基本上做到多样化，主食每周面食不重样，副食每顿至少两个炒菜一个汤。
过去，这个医院患者伙食不好，饭菜单调，治疗饮食也不多。特别是术后和重危病人，由于饮食不佳直接影响了治疗效果。该院领导经过调查后发现，伙食搞不好不单是因为条件差，主要还是炊事人员事业心不强。于是，他们就抓思想教育，医院领导人亲自下厨房，一面参加劳动，一面做思想工作。同时，也添置了一些必要的设备，减轻炊事人员的劳动强度。
在改善普通饮食的同时，该院还配备了营养护士，对治疗饮食的调配进行指导。