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为实现家务劳动社会化创新路 南宁市第二饮食公司和永红街居委会联合办饭店,经济便利,很受街道居民特别是双职工欢迎 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1982-01-14
第1版()
专栏:

为实现家务劳动社会化创新路
南宁市第二饮食公司和永红街居委会联合办饭店,经济便利,很受街道居民特别是双职工欢迎
在南宁市北大路,新开了一间大众饭店。饭店开张一个多月以来,生意相当兴隆。许多顾客都说,这家饭店的饭菜数量足,质量好,经济抵食。早点有碎肉猪红粥,一大碗卖一角钱;猪肉包、扣肉包、水晶包,肉多个头大,每个卖1角2分。午餐有经济菜饭,5分钱的青菜汤,1角钱的青菜炒肉、酸菜炒肉,3角钱的油腐酿肉、红焖肉、焖猪脚,4角钱的焖排骨、甜酸排骨、炸肉丸、蒸排骨、蒸肉丸,5角钱的芋头扣肉……。在这里,只要花上1元钱就可以买三个荤菜、一个素菜,一家四、五口也够吃一餐了。一些家是双职工的人说:“有了这样的饭店,我们就不用把许多时间和精力花在一天三顿饭上了。”
这个饭店是南宁市第二饮食公司和永新区永红街居委会联合开办的。按照双方协议,街道出房屋,公司出管理人员、技术工人、流动资金和原材料,负责安排街道一些待业青年在店工作,盈亏各占一半。居委会顾副主任说:“我们最满意两样:一样是解决了居民两餐饭,一样是安排了几个街道待业青年。”公司经理张泽普感到最满意的,不仅是扩大了经营业务,增加了收入,更重要的还是为逐步实现家务劳动社会化闯出了一条路。他说:“现在城市中双职工的家庭越来越多,没有职业的老人越来越少,街道没有食堂,不解决好街道居民‘吃饭难’的问题,就会妨碍四化建设。”他还说:“办这样一个饭店,还是试验阶段,取得经验之后,还要巩固发展,逐步做到家务劳动社会化。”
(据《广西日报》)
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