全国旅游饭店工作会议提出 把饭店办得更具中国特色 去年共接待外国旅游者一百一十多万人 [复制链接]

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专栏：

全国旅游饭店工作会议提出
把饭店办得更具中国特色
去年共接待外国旅游者一百一十多万人
据新华社北京1月14日电 振奋精神，扎实工作，努力办好中国风格的旅游饭店，这是昨天结束的全国旅游饭店工作会议提出的要求。
会议提供的材料表明，近几年来，随着我国旅游事业的发展，目前全国已有203个饭店用于接待自费来华的旅游客人，这些饭店拥有床位7．5万多个，从事服务管理工作的职工5万多人。许多饭店、宾馆的设备有所改善，服务质量有所提高。1981年，仅中国国际旅行社、中国旅行社和中国青年旅行社就接待了自费来华的旅客110多万人。在改善经营管理的基础上，多数旅游饭店扭亏为盈，增加了收入。
参加全国旅游饭店工作会议的同志，学习了中央领导同志最近对旅游工作的指示，强调在旅游饭店工作中应当坚决贯彻“走中国式旅游道路”的原则，把饭店办得更有特色。比如延安的“窑洞宾馆”，西双版纳的竹楼式饭店，内蒙古的蒙古包，天津蓟县古色古香、富有北方格调的四合院旅馆等，都很受外国旅游者的欢迎。在饭店的饮食方面，也应当发扬中国名菜的特色。
会议本着批评和自我批评的精神，认真检查了饭店工作中存在的缺点。会议对旅游饭店职工的服务态度、卫生工作、饮食工作都提出了具体要求。会议还要求，春节后各地拿出一个月的时间，对旅游饭店的工作进行一次整顿。