广西粮食部门根据群众需要 用面条换大米受到欢迎 [复制链接]

第3版()
专栏：

广西粮食部门根据群众需要
用面条换大米受到欢迎
本报讯 广西壮族自治区粮食部门根据群众需要，积极扩大面粉和挂面加工能力，并在农村开展以面条换大米的业务，取得了较好效果。
由于广西壮族自治区小麦很少，广大农民一年到头很少吃到挂面和面制品，连产妇生了小孩也难喝上面条汤。面条在广西农村成了一种珍品。逢年过节，婚嫁喜庆，要买上几斤挂面送礼；亲友来访，要煮上一碗挂面待客，也很困难。
自治区粮食局根据群众的需要，认真分析了粮食部门的具体情况，决心打破老框框，充分利用国家奖励甘蔗生产调进的小麦，加工成挂面、面条，并拿出一部分到农村去兑换大米。这个办法不仅初步改变了自治区农村缺面条的局面，又充实了大米粮源，一举两得，深受群众欢迎。
甘国屏