也谈怎样方便农民出售肥猪——与刘恩第同志商榷 [复制链接]

第2版()
专栏：

也谈怎样方便农民出售肥猪
——与刘恩第同志商榷
1981年12月19日《人民日报》第二版刊登刘恩第同志《怎样方便农民出售肥猪？》一文。文章就辽宁卖猪难问题，有批评，有建议，字里行间洋溢着对人民事业负责的热情。然而，我认为文章所提的有些问题值得讨论。
其一，食品收购站收购生猪同供销社代购时相比是“点少”、“腿短”吗？回答是否定的。以建平县为例：由供销社代购生猪时，全县是由32个中心社的生猪收购组收购，分销店不管，这样，全县收购点是32个。由食品收购站收购生猪以后，全县32个公社各有一个收购站，再加上在一些比较大的公社增设的收购点，共有收购站、点40个。可见，食品收购站的“点”不算少，“腿”也无所谓短。
其二，卖猪难的原因是收购门头、收购渠道少吗？应该承认，近年来，生猪生产发展了，而食品商业部门的业务条件（冷藏、运输、屠宰等）却未相应地得到改善。一到生猪收购旺季（一般地说来是7、8、9月份），就会出现宰不了、冻不了、储不下，销不出的困难情况。为了实现生猪及时屠宰，防止圈存积压导致掉膘减重，在尽量扩大生猪收购、满足农民交售要求的同时，每次收购生猪就不得不有个限度，也不得不约定一个日期。建平县1972年以前每年只收二、三万头猪，而1980年收购生猪95，300头。在旺季出现卖猪难的情况主要原因是冷库小（冷库容量200吨，结冻能力15吨）。这说明，卖猪难是由食品商业部门的业务条件和产销矛盾决定的。可见，增加生猪收购门头、收购渠道不能解决卖猪难问题。
其三，建立食品收购站和供销社并存不并购的体制行吗？根据上面分析的结果，既然增加收购门头、收购渠道不能解决卖猪难的问题，那么，建立食品收购站和供销社并存不并购的体制也是不必要的。况且，生猪是鲜活商品，经营特点是一个“快”字，经营过程中不宜转手过多。
我认为，要想从根本上解决卖猪难的问题，必须在巩固和发展食品收购站直接经营体制，改进经营方式和经营作风的同时，大力改善食品部门的条件，尤其要抓紧冷库的建设，再不能干“有钱送葬，没钱看病”的事了！
辽宁省建平县食品公司 刘甫才