成都市重视儿童食品生产 [复制链接]

第3版()
专栏：为了下一代

成都市重视儿童食品生产
本报讯 记者王溪元报道：成都市糖果糕点公司从一九八○年以来，由所属科研所和各食品厂抽调有经验的技术员、老工人组成科研小组，为少年儿童研制新食品，仅去年就研制和投产了八种，今年将新建儿童食品车间和专设儿童食品商店。
他们从调查研究入手，在四川医学院、成都中医学院和妇幼保健部门等许多单位和个人的热情帮助下，了解到成都地区相当多的少年儿童患营养性低色素小细胞性贫血，这是由于食物缺铁造成的。新上海食品厂针对这种情况，先后以脱水肝粉和肝浸膏为强化剂，试制成富铁营养饼干，并很快投入成批生产。这种饼干含有丰富的铁、铜、叶酸、尼克酸及多种维生素，自一九八一年四月投放市场后，深受消费者的欢迎。
继富铁营养饼干之后，该公司所属各厂又陆续研制成强化进钙质的钙奶饼干，防治龋齿的效力多胶姆糖，具有开胃健脾功效的健脾粉、含有多种维生素的棉花糖、彩珠糖等多种儿童新食品。
该公司计划今年新建一个具有先进水平的儿童食品车间，仅这一个车间每年可生产几十个品种的四百多万斤儿童食品。