败絮其中 [复制链接]

第3版()
专栏：市场随笔

败絮其中
李鸣
德州五香脱骨扒鸡，历史悠久，名气很大。今年春节前夕，我的老朋友给我捎来两只。包装比过去漂亮了，外包装是一个非常好看的塑料提包，上面印着“历史名产，熟烂脱骨，五香鲜嫩，佐餐佳肴，馈赠美品”，提包的下面还印有“山东省德州市食品公司”的字样。非常遗憾，我碰上的这份名品味道不如过去，而且很不卫生，表皮上黑脏，撕开之后，腹腔内有鸡毛，还有一小段藏有鸡屎的肠子，实在令人恶心！
“名吃”固然应该在包装上下功夫，在质量上更要下功夫。“七分人才，三分打扮”不为过，但不能“金玉其外，败絮其中”，那怕是个别的也不好。