酿果酒佳料黑加仑子 [复制链接]

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酿果酒佳料黑加仑子
黑加仑子，也叫黑豆，外国叫利宾纳，学名为黑穗醋果，属于灌木科，多年生水浆果植物。黑加仑子比黄豆稍大，呈黑色，果汁含酸度高，维生素Ｃ含量相当于苹果的二十倍，出汁率达百分之七十左右，是制作果酒和各种饮料的好原料。
黑加仑子原是黑龙江省东南部半山区的野生植物。在一九七九年前，只有尚志和海林等县的一些社队小面积家植几十亩，现在已扩大到两万亩，亩产由原来一吨提高到三吨以上。（据新华社）