肉案上看变化 [复制链接]

第4版()
专栏：今日谈

肉案上看变化
1979年下半年，我到贵州出差，跑了好几个县城。那时农贸市场上的猪肉开始多了起来，卖肉的和买肉的有个大体一致的标准，以肉膘的厚薄论价，声音喊得最响的是“四指膘”“五指膘”。总之，肉越肥越好，价钱当然越高，买的人也越多。现在情况不同了，从去年开始，肥肉就不那么受欢迎，瘦肉却成了热门货。
这种情况，在全国各大小城镇是普遍的。我的一位邻居为它作了个注脚：前二年，一家人包饺子，有的只买三角钱肉馅，当然得要肥的，图那点油水；现在还是一家人包饺子，要买八角钱肉馅，多跑几家副食店也得买瘦肉，不图油水图好吃了。
城市职工和群众的生活近两年有什么变化，有没有改善，幅度大不大？对这个问题，议论纷纷，有些人还不时发点牢骚。其实，平心静气想一想，比一比，答案应该是很清楚的。赵紫阳总理在全国工交工作会议上提出，要多搞些经济形势的宣传教育，把我们作出的努力、取得的成绩和存在的困难都源源本本地告诉群众。国家统计局和一些城市、工厂，都作了些调查统计，用数字和事实说明问题，这对于鼓舞人民的信心、激发大家的干劲很有好处。如果还有人认为数字不一定能够说明自己的问题，或者觉得那调查对比离自己还远一些，就不妨从自己的家庭生活中找找变化，看看碗里吃的，身上穿的，日常用的，总该找出点有说服力的佐证吧。
荣　亚