点点红萍粒粒谷 [复制链接]

第2版()
专栏：农业知识小品

点点红萍粒粒谷
石旭初
“萍生水中，漂泊无定”，在历代文人笔下，它常被用来比喻游客来去不定的行踪。然而，浮萍虽然寄身流波，随风靡倾，不象扎根土地的植物那样稳固，但它们却有一种固氮的本领，能将空气中的氮固着在自己的身体里，使自己长成一种高产优质绿肥。同时，它还是禽畜饲料，并且有希望成为未来的能源。
红萍是浮萍的一种。我国养殖利用红萍源远流长，北魏贾思勰所著的《齐民要术》中，就有“稻田壅萍”做肥料的描述。清光绪二十四年时的《农学报》记载，当时浙江温州一带，“春时萍浮水上，禾间之草，辄为所压”，“夏至时萍烂，田水为之色变，对苗最为有益。”
在工业高度发达的今天，化肥固然能解决作物生长的“燃眉之急”，但从提高地力，防止污染，节约能源等要求看，发展绿肥，是一项很有前途的措施。而红萍，占地少，用工省，肥效高，堪称绿肥中的佼佼者。由于红萍体内居住着形似念珠的鱼腥藻，所以能够生产氮。它比工业合成塔高明，能在常温常压下合成氨，100斤鲜萍，可以固定空中氮素2～2．5斤。据各地早稻试验，每亩养萍田可多收稻谷100多斤，真是点点红萍粒粒谷。
红萍分身有术，繁殖力惊人。在春秋盛发季节，萍体一个变两个，两个变四个，成倍增长。有人做过试验，在适宜的条件下，一个母萍从霜降到来年小满能变成260，000个。小小萍体，微不足道，数量多了，肥效可就大得惊人。有人计算：一亩红萍合成的氨相当于30斤硫酸铵（每亩按产鲜萍3，000斤计算）。
近年来，我国广泛养殖美国红萍——细满江红。细满江红与普通红萍同宗，都是蕨类植物，但它的固氮能力和抗逆性却比普通红萍强得多。它个子大、叶片多，萍体能脱离水面伸向空中，象“叠罗汉”般重叠出四五层，一般亩产四五千斤，高的上万斤。细满江红来自美国北部的阿拉斯加州，经受过严冬的考验，所以能耐低温。当气温降到5℃时，普通红萍难以活命，它却照样生长，继续蓄积肥料。
更为有趣的是，和红萍共生的固氮蓝藻，在氢化酶作用下，还可以放出氢气。而氢被誉为“二十一世纪的燃料”，是理想的能源。按红萍放氢量推算，国外科学家预言，将来如果能收集到20亩地红萍放出的氢气，用来发电可供一座拥有百万人口的城市使用。